磁力搅拌加热锅可以替代普通电加热、燃气和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品,使用广泛,而且质量更好是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
磁力搅拌加热锅采用直流无刷电机,性能稳定,噪音小,寿命长,无火花产生;控温采用模糊PID控制算法,双屏数字显示,自整定功能,具有测量精度高,冲温小,单键轻触操作,内、外热电偶测温,可控硅控制输出,160-240V宽电压电源,并有断偶保护功能。
1.为延长产品的使用,所有磁力搅拌器的电机均带有风扇散热功能,故做加热实验时特别是高温加热实验时,该仪器不能单做加热使用,务将电机调至旋转或中速旋转状态(或空转),以防止电机、电器受高温辐射而损坏。如电机不能启动旋转,应及时找经销商予以维修,否则不按要求操作造成损坏或损失,不予负责。
2.环境湿度相对过大时,可能会有感应电透过保温层传至外壳,请务接地线,以免漏电,并注意通风。
3.做高温加热结束时,请先关加热,待几分钟余温散后再关搅拌。
4.有湿手,液体溢出,或长期置于湿度过高条件下出现的漏电现象,应及时烘干或自然晒干后再用,以免发生危险。
5.为保证安全使用请务接地线。
6. 加热部分温度较高,工作时需小心,以免烫伤。